O tradicional almoço de domingo de Páscoa está próximo e, para inovar, o G1 sugere um prato tipicamente carioca e diferente: a feijoada de frutos do mar.
Na receita original, a carne de porco acompanha o feijão preto, mas na feijoada de frutos do mar é o feijão branco que leva polvo, mexilhão, camarão e peixe.
O chefe Erisvaldo Souza (o Vaval), do restaurante Nomangue, com estabelecimentos na Zona Sul e Zona Oeste do Rio de Janeiro, ensina como o prato deve ser feito. A dica é servir com arroz e farofa.
(Foto: Divulgação/Nomangue)
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